Rezeptideen
Balsam-Cremas
Mango, Dattel-Feige & Erdbeer vielseitig einsetzen
Unsere fruchtigen Balsam-Cremas – Mango-Crema, Dattel-Feige-Crema, Erdbeer-Crema und Granatapfel-Balsam – entstehen durch langsames Einkochen von Balsamico mit Frucht. Das Ergebnis ist streichfähig, konzentriert im Geschmack und vielseitig einsetzbar.
Vier Ideen zum Ausprobieren
Käseplatte
Dattel-Feige- oder Mango-Crema neben Hartkäse, Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse servieren.
Grillteller
Erdbeer-Crema oder Granatapfel-Balsam über gegrilltes Fleisch, Geflügel oder Halloumi träufeln.
Salat
Mango-Crema mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren – fertig ist ein fruchtiges Dressing.
Dip
Pur zu Antipasti, gegrilltem Gemüse oder als Topping für Bruschetta.
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